Ingrédients 100g de myrtilles 450 ml de lait 120g de beurre 2 œufs 2 c. à soupe de miel 300g de farine de sarrasin Graines de Curieux 1 c. à soupe de poudre à lever 2 c. à soupe de sucre Réalisation Pour 12 gaufres Préparation : 10′ +5′ par gaufre …
Quatre recettes élaborées par Caroline, Gaëlle et Chloé, de l’atelier de cuisine de Färm. CRÊPES À LA FARINE DE RIZ ET AU LAIT D’AMANDES Ingrédients Pour environ 8 crêpes sans gluten et sans lactose 3 oeufs 150g de farine de riz 35g de fécule de maïs 340ml de lait d’amandes 1 grosse cuillère à soupe de …
Ingrédients 2 pâtes feuilletées pur beurre 125g de beurre 100g sucre de canne non raffiné 200g d’amandes en poudre 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif mais délicieux) 1 fève en porcelaine (ou 1 amande entière) Réalisation 6-8 pers. Difficulté : facile Temps …
Ingrédients 350 g de mini galets dechocolat noir ou en tablette 225 g de beurre 225 g de sucre cassonadebrun 200 g de sucre semoule 450 g de farine 2 oeufs 1 cc de levure 1 pincée de sel Réalisation Pour une trentaine de cookies Préparation : 25′ + 10′ par fournée Très facile Préparation …
Tajine de poulet à l’orange Ingrédients 4 cuisses de poulet complètes ou 8 pignons de poulet 2 ou 3 oranges 6 carottes 1 oignon 1/2 botte de persil 3 dattes 20 olives vertes 5 càs d’huile d’olive 1 càc de cannelle moulue 2 càc de curcuma sel poivre Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 20′ …
Ingrédients 250g de cougnous 4 Œufs 100g Chocolat noir 1 cuillère à soupe de Cacao en poudre 45cl de Lait végétal 1 pincée de vanille 50g de Sucre de coco option : une càs de purée de noisettes Réalisation Pour 8 personnes Préparation : 15′ + 30′ Très facile Préparation Chauffez le lait et la …
Ingrédients 500 gr de farine bio T65 10 gr de sel 350 gr de sucre de canne 10 gr de bicarbonate de soude 350 gr de beurre tempéré 10 gr de cannelle 10 gr. d’épices à spéculoos 2 œufs entiers Réalisation Pour 40 spéculoos de 60 gr Préparation : 2 fois …
LA VERSION DE CORALIE Ingrédients 120g de dattes fraîches 90g de flocons d’avoine 60g de noix 60g d’amandes 2 c. à s. de cacao Réalisation Pour 8 barres de céréales Préparation : 10 min. Repos : 55 min. Facile Préparation Enlever les noyaux des dattes. Dans un robot, mixer …
Ingrédients 270 g de Nocciolata 150 g de farine 2 œufs Réalisation Pour 6-8 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 25-30 min. Facile Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez la Nocciolata, la farine et les œufs dans un bol. Versez le mélange dans des moules à muffins. Enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce …
Ingrédients 100 g de Nocciolata sans lait 200 g de farine 100 g de segments d’oranges confites 100 g de cassonnade 5 cl de jus d’orange 100 g de flocons d’avoine 100 g de noix de pécan 50 g de miel 2 œufs 5 g de poudre à lever 150 g de beurre Réalisation Pour …
BARRES À LA NOCCIOLATA ET AUX ORANGES CONFITES Lire la suite »
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