Farm_VarietesTomates

DE VERSCHILLENDE SOORTEN TOMATEN

Zomer betekent tomatenseizoen. Bij Färm vind je veel verschillende soorten. Hoe vind ik de juiste tomaat? Hoe maak ik ze klaar? Welke smaak hebben ze?

Ananas Tomaat

  • Vast zoetzuur vruchtvlees met weinig zaadjes
  • Rauw, ideaal met een lichte vinaigrette

Noire de Crimée tomaat

  • Zoet en sappig vruchtvlees
  • Rauw, ideaal als saus of coulis

Rose de Berne Tomaat

  • Stevig licht zoetzurig vruchtvlees, zachte kern
  • Rauw, ideaal met olijfolie

Coeur de Boeuf tomaat

 

  • Vlezige licht zoete tomaat
  • Rauw, ideaal met olijfolie of balsamico

Cornue tomaat

  • Stevig en sappig vruchtvlees
  • Rauw of als saus

Marmande tomaat

  • Stevig en zoet vruchtvlees
  • Rauw in een salade, gevuld in de oven of als saus

Green zebra tomaat

  • Vast licht zoetzuur en sappig vruchtvlees
  • Rauw in een salade, gekonfijt

Red zebra tomaat

  • Vast zoet vruchtvlees
  • Rauw in een salade

Deel info