Zomer betekent tomatenseizoen. Bij Färm vind je veel verschillende soorten. Hoe vind ik de juiste tomaat? Hoe maak ik ze klaar? Welke smaak hebben ze?

Ananas Tomaat
- Vast zoetzuur vruchtvlees met weinig zaadjes
- Rauw, ideaal met een lichte vinaigrette

Noire de Crimée tomaat
- Zoet en sappig vruchtvlees
- Rauw, ideaal als saus of coulis

Rose de Berne Tomaat
- Stevig licht zoetzurig vruchtvlees, zachte kern
- Rauw, ideaal met olijfolie

Coeur de Boeuf tomaat
- Vlezige licht zoete tomaat
- Rauw, ideaal met olijfolie of balsamico

Cornue tomaat
- Stevig en sappig vruchtvlees
- Rauw of als saus

Marmande tomaat
- Stevig en zoet vruchtvlees
- Rauw in een salade, gevuld in de oven of als saus

Green zebra tomaat
- Vast licht zoetzuur en sappig vruchtvlees
- Rauw in een salade, gekonfijt

Red zebra tomaat
- Vast zoet vruchtvlees
- Rauw in een salade