A lot of bees returning to bee hive and entering beehive with collected floral nectar and flower pollen. Swarm of bees collecting nectar from flowers. Healthy organic farm honey

Honing, bijen en onze producenten

Het behoud van bijen is essentieel voor de biodiversiteit.

Bij Färm zijn we ons wel degelijk bewust van deze uitdaging en daarom hebben we meer dan 100 bijenkasten geplaatst op onze partnerboerderijen. Maar waarom is het zo belangrijk om voor bestuivende insecten te zorgen? We leggen het je allemaal uit!

Bestuivende insecten zijn onmisbaar voor ons voedsel, ons ecosysteem en ons leven en ze dragen bij aan het behoud van de biologische diversiteit. Leefmilieu Brussel herinnert ons eraan dat bijna 80% van onze flora voor bestuiving afhankelijk is van insecten en dat 75% van onze voedseldiversiteit daarmee verband houdt. Of het nu gaat om tomaten, aubergines, paprika’s, aardappelen, aardbeien, bosbessen… Al deze groenten en fruit vereisen het bezoek van bestuivende insecten, en vooral bijen.

Focus op wilde bijen en honingbijen

In België leven meer dan 360 soorten wilde bijen, waarvan helaas de helft nu als bedreigd erkend wordt. Deze dreiging kan verwoestend zijn, want hoewel wilde bijen geen honing produceren, behoren ze toch tot de meest effectieve bestuivende insecten. Wilde bijen brengen hun dagen door met het verplaatsen van stuifmeel van de ene plant naar de andere maar hun foerageerradius is heel dicht bij de plek waar ze zich nestelen. Daarom zijn ze bijzonder kwetsbaar voor veranderingen in het landschap, zoals de vernietiging van een braakliggend terrein of een dijk. De honingbij, beter bekend bij het grote publiek, leeft in gemeenschap in bijenkorven en produceert honing. Ze neemt ook deel aan de bestuiving wanneer ze op bloemen foerageert. Maar ondanks hun domesticatie zijn honingbijen, net als hun wilde neven, ook kwetsbaar en bedreigd…

macro d'abeille sauvage

De bijen in stand houden

Luchtvervuiling, het gebruik van pesticiden, klimaatverandering, intensieve landbouwproductie, roofdieren, allemaal elementen die een negatieve invloed hebben op het voortbestaan van de bijenpopulatie ….. En aangezien hun verdwijning dramatisch zou zijn, is het meer dan noodzakelijk om zich in te zetten voor hun bescherming.

Dus, wat kan jij doen? De beste manier om bijen te helpen, is door hun natuurlijke omgeving te behouden. Als je deze zomer wilde bijen observeert, dan zal je zien dat hun favoriete voedselbronnen zich waarschijnlijk binnen een korte straal (100 tot 300 meter) bevinden. Het beste is om deze vegetatie te detecteren en te versterken. Wat er ook gebeurt, het is altijd beter om te kiezen voor een bloembed dan voor een gemaaid gazon. Plant bij voorkeur bijenplanten in je tuin of op je balkon. Op warme dagen kan je waterbakjes met kiezelstenen plaatsen zodat de bijen kunnen drinken zonder te verdrinken. En nog een kleine tip, als je wilde bijen ziet rondvliegen, aarzel dan niet om je foto’s op de observations.be website te plaatsen, om zo bij te dragen aan de kostbare database van onze fauna en flora.

Beekeeping or apiculture care of the bees working hand on honey apiary also bee yard with beehives and working beekeepers in australian outback honey bee on the honeycomb or flying home

Veilige bijenkasten voor bijen en mensen

Bijenkorven zijn veilige plekken voor onze vrienden, de honingbij. Vandaag zijn er in België meer dan 10.000 imkers geregistreerd die een centrale rol spelen in het behoud van de biodiversiteit. Wil jij je ook aansluiten bij de beweging? Je kan een bijenkorf in je tuin of zelfs op je dak plaatsen, om een collectieve bijenstal in je buurt te creëren of eraan deel te nemen, maar let wel op het behoud van het natuurlijke evenwicht. De bijenteelt moet de wilde bestuivers respecteren voor de veerkracht van onze voedselsystemen. Ook is er specifieke wetgeving voor de bijenteelt. Het doel? Bescherming van zowel bijen als bewoners. Wil je meer weten? Aarzel niet om je informatie te verkrijgen bij de Koninklijke Vlaamse imkersbond en Apis Bruocsella.

Een 100% Belgische nectar 

Gezien we de voorkeur geven aan lokaal, kunnen we natuurlijk niet anders dan je aan te moedigen  om voor Belgische honing te kiezen. Maar wist je dat er amper biologische Belgische honing te vinden is?  De beperkingen die momenteel in België gelden m.b.t. de interpretatie van de Europese biologische regelgeving verhinderen elke etikettering. De voorwaarden voor het verkrijgen van het biolabel zijn inderdaad zeer streng en aangezien de bijen zich binnen een straal van 3 km verplaatsen, moeten de bijenkorven minstens 3 km verwijderd zijn van alle industrieën, niet-biologische gewassen en snelwegen… Dit is quasi onmogelijk in ons klein landje! De Belgische honing die wij aanbieden voldoet echter wel aan de criteria van het Europees lastenboek voor biologische producten, is afkomstig van een directe producent die ons het productiegebied nauwkeurig kan vertellen en ons de laagste blootstelling aan chemische invloeden garandeert.

Färms heerlijke Belgische hoevehoning

Nu we het toch over honing hebben, wist je dat Färm zich dagelijks bezighoudt met het behoud van bijen? Met onze boerderijhoning konden we ons credo “laten we de wereld veranderen door te eten” toch een beetje waarmaken! Achter dit initiatief zit een echt partnerschap: we hebben bijenkorven geplaatst bij onze groente- en fruitproducenten in het hele land. In totaal zorgen onze boeren voor 105 bijenkasten, of 47 miljoen bijen. Het resultaat is een productie van 2500 kg honing, d.w.z. 7250 potten die direct in onze rekken staan! Momenteel zijn ze niet op voorraad, maar vanaf september kan je deze heerlijke lekkernijen met de smaak van biodiversiteit opnieuw in onze winkels vinden. Op elke pot kan je met een code de oorsprong traceren van de bijenkorf en van het werk van de boerderij waar ze staan. 

Fantastisch, toch?

Bedankt bijen, bedankt producenten. 

Tot die tijd, een fijne zomer voor iedereen en niet te vergeten, lang leve de bloemen en de bijen.

 

Deel info