Wanneer één van de medeoprichters, Christophe, ontdekt dat hij glutenintolerant is, besluit hij met zijn vrouw en twee vrienden een Brussels ambachtelijk atelier op te starten dat glutenvrije koekjes produceert. Alle koekjes zijn biologisch, glutenvrij en zonder geraffineerde suiker. Naast het maken van heerlijke koekjes, heeft Generous ook een sociaal en ecologisch engagement! De koekjes worden in zakjes verpakt door Travie, een beschutte werkplaats die bijdraagt tot de integratie van mensen met een handicap, door ze nuttig en bezoldigd werk aan te bieden. Het bedrijf hecht ook veel belang aan de strijd tegen voedselverspilling. Onvolmaakte koekjes worden aan lokale verenigingen gegeven.
De coöperatie wordt gesteund door de vereniging Refugee Next Door, die investeert in de bouw van drogers op zonne-energie voor de technische kant van het productieproces. Hun maatschappelijk verantwoord business model zorgt ervoor dat een deel van de winst herverdeeld wordt ter ondersteuning van verenigingen met ontwikkelingsprogramma’s in Oeganda.
Waarom in de rekken van Färm en Brüt by Färm ?
Färm gaf al heel snel zijn steun aan Generous die ervoor zorgt dat er heerlijke Brusselse producten in onze rekken liggen. Bovendien zijn transparantie en traceerbaarheid gegarandeerd in de hele toeleveringsketen. Deze keuze was gemakkelijk en snel gemaakt!
Vind ze op
