MONTANARI&GRUZZA

Type productie

Gelegen in Italië, meer precies in Reggio Emilia, hebben de werkplaatsen van Montanari & Gruzza hun vaardigheden in het creëren van de legendarische Parmigiano Reggiano geperfectioneerd. Het bedrijf werkt met voorouderlijke technieken en is een pionier op het gebied van biologische parmezaanse kaas. Deze meester-kaasmakers bieden je een kwaliteitsproduct met respect voor koeien en boeren bieden!

Waarom Färm en Brüt by Färm?

We hadden het geluk hen te bezoeken in het hart van de regio Emilia-Romagna en te zien hoe deze heerlijke kaas wordt gemaakt en te zien hoe deze geweldige kaas wordt gemaakt, en we zijn overtuigd!