Archives: Producteur(s)

CAFÉ MICHEL

Café Michel is al 30 jaar een traditionele koffiebranderij uit Gironde en een echte pionier op het gebied van biologische landbouw en fair trade in biowinkels. Deze coöperatie selecteert en brandt op een traditionele manier hoogwaardige, biologische en fair trade koffies in hun atelier in Pessac, vlakbij Bordeaux. Ze werkt hand in hand met coöperaties …

CAFÉ MICHEL Read More »

FERME NOS PILIFS

La Ferme Nos Pilifs is een OAW (onderneming voor aangepast werk) en een vzw, een vereniging zonder winstgevend doel uit Brussel! Haar missie is nuttige, bezoldigde en waardevolle jobs creëren voor 145 werknemers met een handicap en voor een 40-tal werknemers die toezicht houden op deze andersvalide personeelsleden. La Ferme Nos pilif is tuinbouw, een …

FERME NOS PILIFS Read More »

TURTLE

Na twintig jaar ruilde Laurence Denemarken weer in voor België. Ze vergeleek het Deense ontbijt met dat van de rest van Europa en merkte op dat het eerste veel gezonder is dan elders in Europa: ze bevatten veel minder suiker en geraffineerde producten. Het was in 2014 dat Turtle werd geboren met een scala aan …

TURTLE Read More »

GR’EAT GRANOLA

Het was in 2015 dat Amélie Gr’eat Granola lanceerde: gepassioneerd door gezond koken, wilde ze een glutenvrije granola aanbieden als ontbijt. Vandaag de dag wordt deze granola in kleine hoeveelheden met de hand gekookt in België. Zuivere ahornsiroop en kokosolie voegen zoetheid toe en zorgen voor een gezonde knabbel. Waarom in de rekken van Färm …

GR’EAT GRANOLA Read More »

GENEROUS

Wanneer één van de medeoprichters, Christophe, ontdekt dat hij glutenintolerant is, besluit hij met zijn vrouw en twee vrienden een Brussels ambachtelijk atelier op te starten dat glutenvrije koekjes produceert. Alle koekjes zijn biologisch, glutenvrij en zonder geraffineerde suiker. Naast het maken van heerlijke koekjes, heeft Generous ook een sociaal en ecologisch engagement! De koekjes …

GENEROUS Read More »

KASANA FRUITS

Kasana fruit komt voort uit het idee dat handel een positieve impact kan hebben op mensen en de planeet. Het gedroogde fruit wordt volledig in Oeganda in een plaatselijke landbouwcoöperatie geproduceerd. Alle producten zijn zongedroogd, biologisch en fair trade. De coöperatie wordt gesteund door de vereniging Refugee Next Door, die investeert in de bouw van …

KASANA FRUITS Read More »

RIGONI DI ASIAGO

La Maison Philippe Vigean, erfgenaam van een lange traditie, geeft nog steeds de kennis voor het maken van artisanale olie door van vader op zoon. Het is ook het enige Franse oliebedrijf dat gecertificeerd is als ‘Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Al hun oliën zijn van de eerste koude persing: het persen gebeurt op een …

RIGONI DI ASIAGO Read More »

VIGEAN

La Maison Philippe Vigean, erfgenaam van een lange traditie, geeft nog steeds de kennis voor het maken van artisanale olie door van vader op zoon. Het is ook het enige Franse oliebedrijf dat gecertificeerd is als ‘Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Al hun oliën zijn van de eerste koude persing: het persen gebeurt op een …

VIGEAN Read More »

SOJADE

Het merk Sojade, opgericht in 2002, is afkomstig van een Bretoens familiebedrijf. Het biedt een alternatief voor zuivelproducten, met drankjes, desserts en vegetarische culinaire hulpmiddelen. Land van oorsprong van de ingrediënten De verwerkte soja is 100% Frans. Hun exotische ingrediënten komen altijd uit eerlijke handel. De Europese ingrediënten worden gekozen met een ernstige blik naar …

SOJADE Read More »

MACHANDEL

Machandel is een Nederlands familiebedrijf opgericht in 1978 door Piet Glasbeek die het avontuur startte toen hij zuurkool maakte met de overtollige productie van kolen. 40 jaar later biedt Machandels assortiment een brede selectie van ingeblikte groenten en peulvruchten. Land van oorsprong van de ingrediënten Een maximum uit Nederland zelf. Verpakking De producten worden verpakt …

MACHANDEL Read More »