Ingrediënten
·· 125g boter
·· 110g appelmoes
·· 2 eieren
·· 200g bloem
·· 5 cl plattekaas
·· 4 appels
·· 200g gepelde hazelnoten
·· 1/2 theelepel kaneel
Uitvoering
- 6 personen
- Voorbereiding : 20'-35'
- gemakkelijk
Voorbereiding
- Verwarm de oven op 180°C.
- Beboter de zij- en onderkant kant van je taartvorm.
- Klop in een kom de eieren los met 85g van de appelmoes.
Meng er vervolgens de bloem en het bakpoeder onder. - Voeg de gesmolten boter toe en doe er de plattekaas bij.
- Snijd de appels in stukjes.
- Plet de hazelnoten en rooster ze 5 minuten in de oven.
- Voeg de appels en 150g hazelnoten, samen met de kaneel toe aan het cakebeslag.
- Meng en giet in je taartvorm.
- Bestrooi de cake met de overgebleven hazelnoten.
- Bak gedurende 35 minuten in de oven op 180°
