Ingrediënten
- 120g verse dadels
- 90g havervlokken
- 60g noten
- 60g amandelen
- 2 el cacaopoeder
Uitvoering
- Voor 8 repen
- Voorbereiding : 10 + 55 min.
- Gemakkelijk
Voorbereiding
- Verwijder de pitten uit de dadels.
- Mix de noten en amandelen grof. Voeg de dadels toe en mix het geheel nogmaals.
- Voeg haver en cacao toe en meng ze goed onder de noten en dadels.
- Vorm het geheel om tot een compacte bal. Leg de bal tussen twee vellen bakpapier. Druk ze met behulp van een deegroller plat tot een dikte van ongeveer 3 cm.
- Snijd het mengsel vervolgens in repen van ongeveer 8 x 3 cm.
- Plaats de repen op een koele plaats. Eenmaal uitgehard, bewaar je de repen in een luchtdichte doos.
Ingrediënten
- 200g ontpitte dadels
- 50g ahornsiroop of honing
- snuifje zout
- 150g noten naar keuze (bv. amandel en okkernoten)
- 100g gedroogd fruit (bv. rozijnen, abrikozen, pruimen)
- 150g havervlokken
Uitvoering
- Voor 16 repen
- Voorbereiding : 20 + 55 min.
- Gemakkelijk
Voorbereiding
- Rooster de noten 15 minuten op 180 graden.
- Hak de noten grof.
- Snij het gedroogde fruit fijn.
- Mix de dadels met de siroop en een snuifje zout kort door de noten en het fruit.
- Meng deze dadelpasta goed onder de andere ingrediënten.
- Stort het mengsel uit op een plaat met bakpapier en verspreid het gelijk.
- Vries het geheel een uurtje in en snij er vervolgens repen van.
