Homemade Chocobons

Ingrediënten

·· 125 g witte chocolade
·· 100 g zachte boter
·· 150 g bloemsuiker (of minder, afhankelijk van je
   smaak)

·· 50 g geroosterde hazelnoten
·· 550 g melkchocolade

Bereiding

Bereiding

  • Smelt de witte chocolade in een bain-marie.
  • Meng de boter met de poedersuiker tot één geheel. Voeg er de gesmolten witte chocolade aan toe en meng opnieuw op tot één geheel.
  • Mix de geroosterde hazelnoten tot er alleen kleine stukjes overblijven. Stapel ze door het mengsel van boter en witte chocolade en zet 30 min. in de koelkast.
  • Vorm van het beslag kleine eieren van ongeveer 2 cm lang en 1 cm breed. Leg de eieren naast elkaar op een bakplaat en zet ze 1 uur in de koelkast.
  • Smelt voor je de witte eitjes uit de koelkast haalt de melkchocolade in een bain-marie. Dompel de eitjes vervolgens één voor één in de gesmolten melkchocolade.
  • Als de melkchocolade opnieuw wat hard wordt, zet het geheel dan opnieuw in de bain-marie voor enkele minuutjes op het vuur.
  •  Zodra de eitjes allemaal bedekt zijn met hun laagje melkchocolade, zet je ze ongeveer 15 min. terug in de koelkast.
WhatsApp Image 2024-03-05 at 11.31.28 (4)

Nu komt het moeilijkste gedeelte : ze niet allemaal tegelijk op te eten !

Eet smakelijk !

Deel deze info

Andere rëcepten