Ginger Beer mocktail met basilicum en bramen of bramen Moscow Mule
Ingrediënten
·· 1 limoen
·· Suiker (voor de glasrand)
·· 4 tot 5 ijsblokjes
·· Een handje bevroren bramen
·· 2 tot 3 verse basilicumblaadjes
·· 1 flesje ginger beer (van L’Annexe)
·· 1 scheut vodka (ongeveer 4 cl)
·· Een bamboe rietje
Voorbereiding
- Het glas klaarmaken:
Neem een schoon, elegant m.cocktailglas. Giet een beetje suiker op een bord.
Snijd de limoen in kwarten. Wrijf een kwart rond de rand van het glas en doop het dan in de suiker om een zoete rand te creëren. - Bereid de m.cocktail voor:
Pers de rest van de limoen direct uit in het glas. Voeg de ijsblokjes toe. - Voeg de smaken toe:
Voeg de bevroren bramen en basilicumblaadjes toe. Roer zachtjes om de smaken vrij te maken. - Giet de drank erbij:
Schud de fles ginger beer zachtjes en schenk dan in het glas tot het bijna vol is. Voeg voor een cocktail een scheut wodka toe. - Afwerken en serveren:
Plaats een bamboerietje in het glas en je m.cocktail is klaar om van te genieten!
Mocktail met aardbeien, munt en ginger Beer
Ingrediënten
·· Ijsblokjes
·· Een handje bevroren aardbeien
·· Een paar blaadjes verse munt
·· 1 citroen
·· Ginger beer (zonder alcohol van L’Annexe)
Voorbereiding
- Het glas klaarmaken:
Vul een hoog glas met ijsblokjes om het af te koelen. - Voeg de smaken toe:
Voeg de bevroren aardbeien en een paar verse muntblaadjes toe. Roer zachtjes om de muntsmaak vrij te maken. - Voeg de citroen toe:
Snijd de citroen in kwarten, pers hem direct uit in het glas en roer nog een keer. - Maak het af met Ginger Beer:
Vul het glas met ginger beer en roer nog een laatste keer voorzichtig. - Serveer :
Garneer eventueel met een muntblaadje of aardbei op de rand van het glas.
