Ingrediënten
·· 1 ronde zoete aardappel
·· Bieslook en koriander
·· Room of geraspte cheddar
·· Taco Beans
Bereiding
- Bereiding : 15' + 45' kooktijd
- Gemakkelijk
Voorbereiding
- Prik met een vork een paar gaatjes in de zoete aardappel. Wikkel hem in aluminiumfolie en bak 45 minuten in de oven, tot een vork er gemakkelijk in glijdt.
- Verwarm ondertussen de helft van een pot Taco Beans ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur.
- Snijd de zoete aardappel open, schep de Taco Beans erop en werk af met bieslook, fijngehakte korianderblaadjes en room of geraspte cheddar.
