ZEER GEMAKKELIJK TE MAKEN TARTE TATIN

Ingrediënten

  • 200 gr suiker
  • 2 à 3 appels
  • 1 bladerdeeg

Uitvoering

Voorbereiding

  • Doe de suiker in een ovenschaal.
  • Zet de schaal vervolgens in de oven en verwarm tot 180°. Haal hem er pas uit wanneer de suiker gekaramelliseerd
  • Bereid intussen de appels voor, om ze zodra de schaal uit de oven komt, in de gekarameliseerde suiker te plaatsen.
  • Schik de appels in de gekarameliseerde sWacht niet te lang wacht, want anders wordt je suiker hard.
  • Leg er je bladerdeeg bovenop en maak er met een vork kleine gaatjes Bestrooi het geheel met fijne suiker.
  • Zet de taart terug in de oven op 180° gedurende 25 minuten.
  • Haal de taart uit de oven
  • Plaats er dadelijk een grote schaal omgekeerd bovenop en draai het geheel meteen om, anders wordt de karamel hard.
  • En dan is het nu tijd om te genieten van je heerlijke taart (met of zonder ijs) J

SCHOONMAAKTIP voor je schaal: giet er kokend water in om de overgebleven suiker in je schaal opnieuw te laten smelten.

Deel deze info

Share on facebook
Share on twitter
Share on print
Share on email

Andere rëcepten