ZEER GEMAKKELIJK TE MAKEN TARTE TATIN

Ingrediënten

  • 200 gr suiker
  • 2 à 3 appels
  • 1 bladerdeeg

Uitvoering

Voorbereiding

  • Doe de suiker in een ovenschaal.
  • Zet de schaal vervolgens in de oven en verwarm tot 180°. Haal hem er pas uit wanneer de suiker gekaramelliseerd
  • Bereid intussen de appels voor, om ze zodra de schaal uit de oven komt, in de gekarameliseerde suiker te plaatsen.
  • Schik de appels in de gekarameliseerde sWacht niet te lang wacht, want anders wordt je suiker hard.
  • Leg er je bladerdeeg bovenop en maak er met een vork kleine gaatjes Bestrooi het geheel met fijne suiker.
  • Zet de taart terug in de oven op 180° gedurende 25 minuten.
  • Haal de taart uit de oven
  • Plaats er dadelijk een grote schaal omgekeerd bovenop en draai het geheel meteen om, anders wordt de karamel hard.
  • En dan is het nu tijd om te genieten van je heerlijke taart (met of zonder ijs) J

SCHOONMAAKTIP voor je schaal: giet er kokend water in om de overgebleven suiker in je schaal opnieuw te laten smelten.

Deel deze info

Andere rëcepten