Ingrediënten
- 200 gr suiker
- 2 à 3 appels
- 1 bladerdeeg
Uitvoering
- Voorbereiding :15' + 1h
- gemakkelijk
Voorbereiding
- Doe de suiker in een ovenschaal.
- Zet de schaal vervolgens in de oven en verwarm tot 180°. Haal hem er pas uit wanneer de suiker gekaramelliseerd
- Bereid intussen de appels voor, om ze zodra de schaal uit de oven komt, in de gekarameliseerde suiker te plaatsen.
- Schik de appels in de gekarameliseerde sWacht niet te lang wacht, want anders wordt je suiker hard.
- Leg er je bladerdeeg bovenop en maak er met een vork kleine gaatjes Bestrooi het geheel met fijne suiker.
- Zet de taart terug in de oven op 180° gedurende 25 minuten.
- Haal de taart uit de oven
- Plaats er dadelijk een grote schaal omgekeerd bovenop en draai het geheel meteen om, anders wordt de karamel hard.
- En dan is het nu tijd om te genieten van je heerlijke taart (met of zonder ijs) J
SCHOONMAAKTIP voor je schaal: giet er kokend water in om de overgebleven suiker in je schaal opnieuw te laten smelten.
