BOEKWEITRISOTTO MET CHAMPIGNONS
Ingrediënten 200 g boekweitzaad 600 ml kippen- of groentebouillon 300 g verse champignons 1 ui olijfolie zout en peper Uitvoering Voor 4 personen Moeilijkheid : gemakkelijk Bereiding : 25 min. bereiding Hak de uien fijn en snijd de champignons in reepjes. Bak ze op matig vuur in een druppeltje olijfolie. Zet nadien het vuur uit. …