Types de production: Bulk

NECTAR & CO

De zeer gedreven Xavier Rennotte startte zijn coöperatie in 2009. Vandaag produceert, verwerkt en verdeelt Nectar & Co een breed assortiment aan producten van de bijenkorf. Met een tiental bijenkasten in het Brusselse Gewest en Wallonië heeft Nectar & Co een eigen productie. De rest komt via ethisch en gemotiveerde import van Europese producten, geselecteerd …

NECTAR & CO Read More »

MONDOH

Dit aanbod van koekjes, wafels en gebak combineert lokale biologische grondstoffen uit het Noorden (België en Luxemburg) met fair trade producten uit het zuiden (Paraguay, India, Ghana, Peru). De selectie van hoogwaardige grondstoffen, gecombineerd met traditionele recepten en een ambachtelijke productie, schenkt ons het plezier opnieuw de smaak en het genot van zelfgemaakte patisserie te …

MONDOH Read More »

BIONATURELS

Bionaturels is een verhaal tussen Pavlos uit Griekenland en Nicolas uit België. Hun idee? De ontwikkeling van Griekenland ondersteunen op een duurzame manier via biologische landbouw. Maar waarom enkel halt houden in Griekenland? Ze bieden dan ook producten aan met een andere oorsprong, maar enkel op voorwaarde dat de landbouwer een eerlijke prijs voor zijn …

BIONATURELS Read More »

CAFÉ CORDIER

Café Cordier is een familieverhaal! Al drie generaties lang wordt de kennis doorgegeven van vader op zoon. In 1956 brandt Armand, de grootvader, voor de eerste keer koffie. Zijn kruidenierszaak met bulkproducten, aanpalend aan het woonhuis, bracht hem op het idee om zijn aanbod uit te breiden en gebrande koffie te verkopen. Een twaalftal jaar …

CAFÉ CORDIER Read More »

CAFÉ MICHEL

Café Michel is al 30 jaar een traditionele koffiebranderij uit Gironde en een echte pionier op het gebied van biologische landbouw en fair trade in biowinkels. Deze coöperatie selecteert en brandt op een traditionele manier hoogwaardige, biologische en fair trade koffies in hun atelier in Pessac, vlakbij Bordeaux. Ze werkt hand in hand met coöperaties …

CAFÉ MICHEL Read More »

FERME NOS PILIFS

La Ferme Nos Pilifs is een OAW (onderneming voor aangepast werk) en een vzw, een vereniging zonder winstgevend doel uit Brussel! Haar missie is nuttige, bezoldigde en waardevolle jobs creëren voor 145 werknemers met een handicap en voor een 40-tal werknemers die toezicht houden op deze andersvalide personeelsleden. La Ferme Nos pilif is tuinbouw, een …

FERME NOS PILIFS Read More »

TURTLE

Na twintig jaar ruilde Laurence Denemarken weer in voor België. Ze vergeleek het Deense ontbijt met dat van de rest van Europa en merkte op dat het eerste veel gezonder is dan elders in Europa: ze bevatten veel minder suiker en geraffineerde producten. Het was in 2014 dat Turtle werd geboren met een scala aan …

TURTLE Read More »

GR’EAT GRANOLA

Het was in 2015 dat Amélie Gr’eat Granola lanceerde: gepassioneerd door gezond koken, wilde ze een glutenvrije granola aanbieden als ontbijt. Vandaag de dag wordt deze granola in kleine hoeveelheden met de hand gekookt in België. Zuivere ahornsiroop en kokosolie voegen zoetheid toe en zorgen voor een gezonde knabbel. Waarom in de rekken van Färm …

GR’EAT GRANOLA Read More »

GENEROUS

Wanneer één van de medeoprichters, Christophe, ontdekt dat hij glutenintolerant is, besluit hij met zijn vrouw en twee vrienden een Brussels ambachtelijk atelier op te starten dat glutenvrije koekjes produceert. Alle koekjes zijn biologisch, glutenvrij en zonder geraffineerde suiker. Naast het maken van heerlijke koekjes, heeft Generous ook een sociaal en ecologisch engagement! De koekjes …

GENEROUS Read More »

KASANA FRUITS

Kasana fruit komt voort uit het idee dat handel een positieve impact kan hebben op mensen en de planeet. Het gedroogde fruit wordt volledig in Oeganda in een plaatselijke landbouwcoöperatie geproduceerd. Alle producten zijn zongedroogd, biologisch en fair trade. De coöperatie wordt gesteund door de vereniging Refugee Next Door, die investeert in de bouw van …

KASANA FRUITS Read More »