Situé en Bretagne depuis 2016, L’Atelier V* est une entreprise qui met à l’honneur légumineuses,
céréales et légumes. Leur volonté est de relever le défi d’une alimentation positive ! Positive pour les papilles bien sûr, mais également pour la santé, pour la planète et pour les territoires. Une alimentation qui a du sens et qui reste avant tout source de plaisir. Une alimentation plus végétale…
mais toujours bienveillante à l’égard des orientations alimentaires de chacun. Pas de sectarisme à L’Atelier V*, mais du partage et de la convivialité !
Origine des ingrédients :
Toutes les légumineuses et céréales utilisées sont françaises.
Emballages :
Les petits pots des houmous sont en plastique polypropylène PP recyclable. Pour L’Atelier V*, ce
matériau est le seul aujourd’hui permettant de garantir la protection et la conservation sans risque
d’un produit 100% naturel, sans conservateurs ni additifs de synthèse, et non-pasteurisé, pour
respecter le goût, les vitamines et les minéraux. L’Atelier V* a pour objectif de les remplacer par des
biomatériaux d’origine 100% végétale et biodégradables. Le chemin est encore long, il s’agit
d’améliorer son impact sans succomber trop rapidement à une multitude de solutions “green-
washing” déjà disponibles sur le marché.
Pourquoi chez Färm et Brüt by Färm
Un gros coup de coeur, des légumineuses 100% françaises (c’est très rare !), des huiles de colza et tournesol, un goût sublime ! Un régal !
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