Bio Organica Italia

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Bio Organica Italia

Cette entreprise familiale, active depuis trois générations, cultive olives et légumes sur ses propres terres dans les Pouilles afin de les transformer en antipasti. Convertie à l’agriculture biologique depuis 1999, elle applique également les principes de la biodynamie, bénéficiant ainsi de l’exigeant label Demeter. Les antipasti sont tous réalisés dans les 8 heures qui suivent la récolte ; la transformation ayant lieu sur place : du vrai circuit court !

 

Origine des ingrédients :

Tous les légumes sont cultivés dans les Pouilles, dans la Province de Foggia.

Emballage :

Les antipasti sont emballés dans des contenants en verre, qui peuvent être recyclés à 100% et à l’infini s’ils sont jetés dans la bonne bulle à verre.

 

Pourquoi chez Färm 

Proposer Bio Organica chez Färm, c’est avoir une gamme d’antipasti en direct du producteur, au prix juste. Même le fromage présent dans leurs pestos est fait avec le lait de leurs propres brebis !

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Type de production :