En 1999, Philippe André reprend la ferme familiale située à Maffe, dans la région namuroise. Déjà
convertie à l’agriculture biologique depuis 1980, il y crée la première coopérative belge d’élevage de
poulet biologique. Cet élevage extensif (et non intensif) garantit des conditions d’élevage optimales :
minimum 4m² de prairie par poulet, alimentation locale, bio et en circuit court… La volaille de cette
coopérative est commercialisée sous la marque Le Roi des Champs.
Provenance
Toute la volaille provient de l’élevage de Maffe, en Belgique.
Emballage:
Les poulets entiers sont emballés dans une barquette en carton 100% recyclable. Les découpes et les
préparations du poulet sont emballées dans un ravier en PET recyclé.
Pourquoi chez Färm et Brüt by Färm
Biovo, ce sont des poulets belges, élevés bien évidemment dans des élevages respectueux et offrant
des conditions optimales !
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