C’est une belle histoire qui commence logiquement au pays des kiwis. Une aventure née d’un long voyage en Nouvelle-Zélande qui portera ses fruits. De retour en Belgique, Charlotte Poulain et Vincent De Keyser ont longuement mûri leur projet : associer cuisine respectueuse et produits certifiés bio. La grande aventure commence en 2009. Ils créent le Greenz Biobar, un bar à jus et une sympathique cantine, situés dans le centre d’Uccle. Depuis, ils sont une belle référence de produits sains et bons à manger à tout moment de la journée 🙂
Pourquoi chez Färm et Brüt by Färm ?
Des presque voisins qui fabriquent une mousse au chocolat vegan à base de pois chiches… C’est suffisamment génial pour que l’on dise oui !
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