Ingrédients
2 courgettes longues
2 oeufs
chapelure
parmesan
fleur de sel
poivre du moulin
Réalisation
- Temps de préparation : 10 min.
- Temps de cuisson : 30 min.
Préparation
- Tailler les courgettes en bâtonnets. Huiler un plat allant au four. Battre les oeufs, ajouter sel et poivre dans une assiette creuse. Dans une autre assiette, verser de la chapelure.
- Tremper les morceaux de courgette dans l’oeuf battu puis dans la chapelure. Les disposer dans le plat huilé. Parsemer de parmesan râpé.
- Mettre au four pendant environ 30 minutes à 200°C, jusqu’à ce que les courgettes soient bien dorées. C’est prêt !
