Ingrédients
·· 125g de beurre
·· 110g de compote de pommes
·· 2 œufs
·· 200g de farine
·· 5 cl de fromage blanc
·· 4 pommes
·· 200g de noisettes décortiquées
·· 1/2 cuillère à café de cannelle
Réalisation
- Pour 6 personnes
- Préparation : 20' - 35'
- Facile
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez les côtés et le fond de votre moule à gâteau.
- Dans un récipient fouettez les œufs avec 85g de compote de fruits, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez le beurre fondu et versez le fromage blanc.
- Coupez les pommes en morceaux.
- Ecrasez les noisettes et torréfiez-les 5 minutes au four.
- Ajoutez les pommes, la canelle et 150g de noisettes à la pâte du gâteau.
- Mélangez et versez dans votre moule à gâteau.
- Saupoudrez le gâteau avec les 50g de noisettes restantes.
- Enfournez durant 35 minutes dans le four à 180°
