CREME DE NOIX DE CAJOU AUX FRUITS

Ingrédients

  • 45 gr de noix de cajou par personne
  • des fruits frais ou surgelés
  • un peu d’eau

option: 

  • miel 
  • citron vert

Réalisation

Préparation

  • Faire tremper les noix de cajou dans de l’eau pendant plusieurs heures (6h ou plus) 
  • Enlever l’eau et rincer les noix 
  • choississez des fruits frais ou surgélés
  • Mettre les noix de cajou, les fruits et 4 cuillères à soupe d’eau dans un mixer 
  • mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse. 
  • Ajouter de l’eau afin d’obtenir la consistance que vous aimez 
  • Ajoutez du miel et du jus de citron en fonction de vos goûts.

BON APPÉTIT