Ingrédients
·· 120 g de cream cheese
·· 60 g de beurre mou
·· 250 g de sucre impalpable
·· Zeste d’un citron (ou plus, au goût)
·· Une pincée de sel
Réalisation
- Pour un cake de 10 parts
- Préparation : 10'
- Facile
Préparation
- Dans un contenant, battez le beurre et le cream cheese ensemble jusqu’à obtention d’une texture crémeuse, bien mélangée et sans grumeaux. Ajoutez une pincée de sel et mélangez.
- Ensuite, battez à vitesse minimale et ajoutez progressivement le sucre impalpable puis le zeste de citron.
- Vous obtenez un mélange homogène prêt à recouvrir des cupcakes, un gâteau ou encore un cake.
