Saisons : Hiver

COOKIES AU CHOCOLAT miaaaaam

Ingrédients 350 g de mini galets dechocolat noir ou en tablette 225 g de beurre 225 g de sucre cassonadebrun 200 g de sucre semoule 450 g de farine 2 oeufs 1 cc de levure 1 pincée de sel Réalisation Pour une trentaine de cookies Préparation : 25′ + 10′ par fournée Très facile Préparation …

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RECYCLONS LES COUGNOUS

Ingrédients 250g de cougnous 4 Œufs 100g Chocolat noir 1 cuillère à soupe de Cacao en poudre 45cl de Lait végétal 1 pincée de vanille 50g de Sucre de coco option : une càs de purée de noisettes Réalisation Pour 8 personnes Préparation : 15′ + 30′ Très facile Préparation Chauffez le lait et la …

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MUFFINS À LA NOCCIOLATA

Ingrédients 270 g de Nocciolata 150 g de farine 2 œufs Réalisation Pour 6-8 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 25-30 min. Facile Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez la Nocciolata, la farine et les œufs dans un bol. Versez le mélange dans des moules à muffins. Enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce …

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TARTE SOLEIL À LA NOCCIOLATA

    Ingrédients 150 g de Nocciolata 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf sucre glace     Réalisation Pour 6-8 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Facile     Préparation Allumez le four à 190°C. Déroulez le premier disque de pâte feuilletée, en gardant le papier sulfurisé dessous. Étalez la …

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BURGER DE LENTILLES

Ingrédientspour les burgers   200g de lentilles (couleur au choix) 1,5 échalotte 1 gousse d’ail une pincée de gingembre ½ piment 1 cs de curry garam masala 1 cc de pâte de curry roug Ingrédientspour la salade   1/2 concombre 1 carotte 1/2 échalotte 2 radis 1 cc de sucre ou de sirop d’agave 2 …

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MAYONNAISE MAISON

Ingrédients 2 jaunes d’œufs à température ambiante 1 c. à s. de moutarde de Dijon 250 ml d’huile neutre en goût : tournesol, pépins de raisins… 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc ou de jus de citron sel et poivre du moulin 50-100g de yaourt ou de fromage blanc, ou 2 c. …

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