Types de production : Epicerie sucrée

VAJRA

Vajra est grossiste et distributeur de produits bio depuis 1982. La société se situe donc à la source même du bio. Depuis 40 ans, Vajra commercialise sa marque propre « Vajra » qui est composée de céréales, flocons, farines, graines, légumineuses, fruits secs, sauces soja (shoyu, tamari, teriyaki), vinaigres, pains esséniens, moutardes et chocolades. La grande majorité de ces …

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OXFAM

Oxfam-Belgique a été fondé en 1964 : c’est la filiale belge d’Oxfam qui lutte dans le monde entier contre les injustices et la pauvreté. Le commerce équitable est leur levier de développement. Pays d’origine des ingrédients: Origine de Thaïlande Emballage: Le lait de coco est conditionné dans des boîtes de conserve qui sont recyclables à …

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BIOAGROS

Fondée en 1990 par un agriculteur diplômé en agronomie, BioAgros souhaite développer l’agriculture bio en Grèce et ainsi redynamiser le pays. Soutenant l’agriculture paysanne, BioAgros travaille en étroite collaboration avec l’université de Thessalonique, afin de soutenir la transition écologique! Pays d’origine des ingrédients: Tous les ingrédients proviennent de Grèce. Emballage: Les plus adaptés au produit, …

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GRILLON D’OR

En 1986, Gérard Le Goff reprend une exploitation agricole à Domagné près de Renne et commence à cultiver des céréales en agriculture biologique. 3 ans plus tard, il produit ses premiers mueslis cuits dans son four à bois. Engagé depuis plus de 25 ans dans une démarche bio de qualité, Grillon d’Or s’est donné pour …

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TERRA ETICA

Terra Etica est une coopérative bio équitable Cette coopérative créée des filières de commerce équitable, courtes et transparentes, du producteur au consommateur, où chacun est pris en compte. Ils soutiennent des organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne. ils privilégient des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire. Leur spécialité est …

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CAFE LIEGEOIS

Café Liégeois est né de la passion de Charles Liégeois pour le café en 1955. Depuis, c’est Michel et Benoît, ses fils, qui perpétuent la tradition familiale avec en plus l’envie d’innover pour toujours plus d’écologie et surtout moins d’emballage ! Avec le café Mano Mano, Café Liégeois s’engage en plus à commercialiser un café …

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LUNA E TERRA

Luna e Terra propose un vaste assortiment de produits purs, issus de la forme la plus durable d’agriculture, la biodynamie, reconnaissable à son label de qualité Déméter. Année après année, les agriculteurs en biodynamie travaillent à l’élaboration d’une terre vivante, qui leur permettra, ainsi qu’aux générations suivantes, de récolter. Ils créent cette terre vivante en …

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MARGO

Jacques, maraîcher, produisait beaucoup de petits fruits bio. Il se lance alors dans la création de confitures avec son épouse, Alice. Recettes classiques, fruits bio de qualité, cuissons courtes en bassines en cuivre et savoir-faire sont les secrets de leurs délicieuses confitures, au vrai goût de fruits. Provenance des ingrédients: Les fruits utilisés proviennent principalement …

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BELVAS

Depuis le premier jour, Belvas est certifiée Fairtrade. Au fil du temps, Thierry a développé des relations directes avec les planteurs de cacao. Belvas tient à avoir des impacts positifs, tant socialement que sur l’environnement : en Côte d’Ivoire, leur projet KimVas organise la conversion de 960 familles de planteurs vers l’agriculture bio. Il génère …

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LA COOKISERIE NAMUROISE

De son arrière-arrière-grand père biscuitier, Damien a hérité le savoir-faire et la passion pour l’artisanat. Cuisinier durable depuis longtemps, il crée des “gourmandises citoyennes” : les Petits Namurois sont bons, mais aussi justes : ils sont réalisés avec des ingrédients de qualité, provenant de l’agriculture locale, paysanne et bio… De quoi croquer engagé ! Pourquoi …

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