C’est une belle histoire qui commence logiquement au pays des kiwis. Une aventure née d’un long voyage en Nouvelle-Zélande qui portera ses fruits. De retour en Belgique, Charlotte Poulain et Vincent De Keyser ont longuement mûri leur projet : associer cuisine respectueuse et produits certifiés bio. La grande aventure commence en 2009. Ils créent le …
C’est dans un petit coin de paradis à la lisière de Bruxelles que se trouve la Ferme nos Pilifs. Vous retrouverez dans nos magasins leurs exceptionnels biscuits, mais leur projet va bien au-delà de la vente de sucreries. La Ferme Nos Pilifs est une Entreprise de Travail Adapté (ETA), plus de 450 personnes porteuses de …
En 2000, Roland propose à Marc, fils et petit-fils de boulanger, de se lancer dans l’aventure et de convertir son atelier de boulangerie-pâtisserie d’Esneux à la production biologique. La gamme de biscuits, gaufres et cakes combine des matières premières biologiques du nord garanties locales (Belgique et Luxembourg) et du sud issues du commerce équitable (Paraguay, …
Xavier Rennotte, un passionné, crée sa coopérative en 2009. Aujourd’hui, Nectar & Co produit, transforme et distribue une large gamme de produits de la ruche. Ils sont issus tant de sa production que d’une importation éthique et raisonnée de produits européens sélectionnés avec amour et rigueur auprès d’apiculteurs reconnus. Pourquoi chez Färm en Brüt by …
Après avoir vécu 20 ans au Danemark, Laurence est revenue vivre en Belgique. En comparant les petits déjeuners danois et ceux du reste de l’Europe, elle se rend compte que les premiers sont bien plus sains qu’en Europe : ils contiennent beaucoup moins de sucre et de produits raffinés. C’est donc en 2014 que naît …
C’est en 2015 qu’Amélie lance Gr’eat Granola : passionnée par la cuisine saine, elle souhaitait proposer un granola sans gluten pour le petit déjeuner. Aujourd’hui, ce granola est cuit à la main en Belgique en petite quantité. Le sirop d’érable pur et l’huile de noix de coco ajoutent de la douceur et donnent un croquant …
Lorsque l’un des co-fondateurs, Christophe, découvre qu’il est intolérant au gluten, il décide de créer avec sa femme et deux amis un atelier artisanal bruxellois qui produit des biscuits sans gluten. Chez nous, ils sont également bios et sans sucre raffiné. De plus, Generous s’engage socialement et écologiquement. Les biscuits sont mis en sachet par …
Kasana Fruits découle de l’idée que le commerce peut avoir un impact positif sur les personnes et la planète. Les fruits secs sont produits intégralement en Ouganda dans une coopérative agricole locale. Le modèle économique de Kasana Fruits est socialement responsable. Par conséquent, une partie de ses bénéfices est redistribuée à des associations afin de …
L’entreprise italienne nait en 1923 avec la production de lait. C’est dans les années 80 que la production se diversifie et devient bio. Aujourd’hui, cette entreprise familiale est présente partout dans le monde ! Pays d’origine des ingrédients Mix d’Europe. Emballage Les préparations sont emballées dans des contenants en verre, qui peuvent être recyclés à …
Joy est la gamme toute simple de Pipaillon : le pur fruit dans toute sa splendeur. Pipaillon est une fabrique de confitures située sur la place Sainte-Catherine dans le centre de Bruxelles. Pays d’origine des ingrédients Belgique ou Sicile pour les fruits. Emballage Les confitures sont emballées dans des contenants en verre, qui peuvent être …
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